Заместитель управляющего ресторанным комплексом
Требуемый опыт работы: от 1 года до 3 лет | Полная занятость, полный день
Мы предлагаем:
- Оклад + банкетные + годовой бонус;
- График 5/2, 6/1;
- Оформление по ТК РФ;
- Полис ДМС после испытательного срока;
- Компенсация ГСМ;
- Возможность бесплатного проживания в служебном отеле на территории Курорта на время рабочих смен или на постоянной основе;
- Изготовление и продление личной медицинской книжки за счёт работодателя;
- Скидки до 50% на сервисы Курорта.
Вам предстоит:
- Планирование, организация и контроль деятельности 11 стационарных разноформатных точек питания: бары, кафе, рестораны;
- Контроль за расходами в соответствии с запланированным бюджетом – ФОТ;
- Обучение персонала стандартам обслуживания и контроль соблюдения утвержденных стандартов;
- Работа с отзывами;
- Контроль списаний;
- Участие в проведении ежемесячной/ежегодной инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
- Аттестация персонала в соответствии с планом аттестации курорта;
- Планирование графиков выхода сотрудников на рабочие смены в зависимости от загрузки ресторанов, сезона и корпоративных мероприятий;
- Учет рабочего времени с последующей выгрузкой в 1С:ERP для выплаты заработной платы сотрудникам;
- Работа с заявками на заказ продукции;
- Отчетность по итогам работы за рабочий день/неделю/ месяц.
Наши ожидания:
- Знание стандартов сервиса;
- Навык выстраивания системы контроля и обратной связи для обеспечения качественного выполнения делегированных задач в команде;
- Наличие свидетельств о повышении квалификации в сфере гостеприимства или общественного питания;
- Опыт управления точками питания в параллели (от 5 точек питания);
- Бюджетирование и контроль расходов.
Бухгалтер (курорт "Игора", Ленинградская область)
Требуемый опыт работы: от 1 года до 3 лет | Полная занятость, полный день
Мы предлагаем:
- Оклад 89 600 (на руки) + годовая премия;
- График 5/2 с 9:30 до 18:30;
- ДМС после года работы;
- Бесплатный трансфер от м. Озерки, Проспект Просвещения, Парнас, Девяткино (в пути 1час), Агалатово, Стеклянный, и от ж/д станции 69 км.;
- Оформление по ТК РФ;
- Корпоративный спорт и скидки до 50% на сервисы Курорта.
Вам предстоит:
- Формировать счет-фактуры (выданные);
- Формировать книгу продаж;
- Формировать операции по отражению реализации, по всем видам заключаемых договоров;
- Формировать и передавать контрагентам закрывающие документы, отчеты;
- Осуществлять контроль за соблюдением условий договоров с покупателями;
- Осуществлять учет расчетов с покупателями. Проводить акты сверки расчетов с покупателями;
- Составлять реестр дебиторской и кредиторской задолженности клиентов. Своевременно информировать об этом ответственных лиц;
Наши ожидания:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Профильное высшее образование;
- Уверенный пользователь ПК – Outlook, Excel, Word, 1С: 8.3, 1С: ERP, 1С Бухгалтерия, Контур;