Вакансии курорта «Игора»

Требуемый опыт работы: от 1 года до 3 лет | Полная занятость, полный день

Мы предлагаем:

• Работу в престижном проекте;
• Стабильность в эпоху перемен - официальное трудоустройство с оплачиваемыми больничными и отпускными;
• Тренинги, наставничество, корпоративные мероприятия;
• Корпоративный трансфер от м. Озерки, Проспект Просвещения, Парнас, Девяткино (в пути 45-55 минут);
• Компенсацию питания;
• Скидки на услуги Курорта.

Вам предстоит:

• Активный поиск и подбор персонала ( массовый подбор, подбор сезонного персонала);
• Работа с различными источниками подбора (работные сайты, социальные сети, телеграм-каналы, ВУЗы, СУЗы, газеты, ярмарки вакансий и т.д.);
• Взаимодействие с руководителями подразделений по вопросам подбора персонала;
• Осуществление мониторинга рынка труда;
• Ведение внутренней базы кандидатов и отчетности;
• Участие в других HR-проектах.

Наши ожидания:

• Опыт поиска и подбора персонала будет являться преимуществом;
• Опыт оценки кандидатов и адаптации новых сотрудников будет являться преимуществом;
• Навыки телефонных переговоров;
• Уверенный пользователь ПК: MS Office (Word, Excel);
• Желание и возможность работать в графике 5/2;
• Доброжелательность, коммуникабельность, ориентация на результат, грамотная речь, способность быстро принимать решения.

Требуемый опыт работы: от 1 года до 3 лет | Полная занятость, гибкий график

• Смена 5 333 руб. + квартальные премии + % от банкетов + оплачиваемые переработки (совокупно от 100 000р);
• График: 3/3, 3/4, 5/2, 6/1 (с 10 до 23:00);
• Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены;
• Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
• Бесплатное проживание;
• Льготное питание;
• Возможность пройти профессиональное обучение за счет компании в межсезонье;
• Динамичная работа в престижном ресторане с высоким потоком гостей и разнообразными мероприятиями в сезон;
• Команда профессионалов, готовая поддержать и поделиться опытом;
• Корпоративная скидка в спортивный зал на территории курорта;
• Транспорт до работы от севера города и обратно (м. Озерки, м. Проспект Просвещения, м. Парнас, м. Девяткино - в пути 1 час).

• Работа на à la carte/шведском столе;
• Готовить блюда и п/ф согласно ТТК и стандартам компании;
• Подготовка и замывка рабочего места;
• Помощь в проведении инвентаризации;
• Оценка наличия сырья для приготовления блюд и оценка в зависимости от загрузки;
• Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.

• Стаж работы поваром в предприятиях общественного питания от 2 лет;
• Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
• Умение работать в условиях высокой нагрузки и многозадачности;
• Ответственность, организованность и стремление к профессиональному развитию.

Требуемый опыт работы: от 3 до 6 лет | Полная занятость, полный день

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Конкурентный уровень дохода (оклад +% от банкетов + годовая премия);
• Полис ДМС после испытательного срока;
• Возможность бесплатного проживания в служебном отеле на территории Курорта на время рабочих смен или на постоянной основе;
• Изготовление и продление личной медицинской книжки за счёт работодателя;
• Бесплатную развозку от м. Озерки, Проспект Просвещения, Парнас, Девяткино (в пути 1час), Агалатово, Стеклянный, и от ж/д станции 69 км.;
• Скидки на услуги курорта от до 50%.

Вам предстоит:

• Обеспечение стабильно высокого уровня качества приготовления блюд;
• Контроль приготовления блюд в соответствии с технологическим картами;
• Работа с командой поваров, су-шефами: управление, обучение, развитие (от 45 чел);
• Организация и реализация банкетов (от 200 до 700 человек);
• Знание и соблюдение санитарных норм;
• Контроль поддержание чистоты и порядка на рабочих местах;

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет;
• Знание программ iiko, 1с;
• Опыт управления несколькими ресторанами;

• Отличные организационные навыки, способность работать в условиях высокой нагрузки, стрессоустойчивость;

• Стремление к профессиональному росту и развитию сотрудников;

• Опыт контроля расходов ФОТ, порча, списание;
• Опыт организации и проведения крупных мероприятий (в том числе выездных).

Требуемый опыт работы: от 1 года до 3 лет | Полная занятость, гибкий график

Мы предлагаем:

• График работы: 2/2; 3/3;
• Время работы с 10:00 до 21:00;
• Оклад 70 000 руб. (на руки);
• Бесплатный трансфер от м. Озерки, Проспект Просвещения, Парнас, Девяткино (в пути 1час), Агалатово, Стеклянный, и от ж/д станции 69 км.;
• Льготное питание;
• Официальное оформление по ТК РФ (ГПХ, самозанятость - не предлагаем);
• Своевременная оплата труда;
• Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены;
• Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
• Обучение и наставничество;
• Карьерный рост внутри компании;
• Система лояльности для сотрудников;
• Стильная униформа;
• Корпоративный спорт.

Вам предстоит:

• Подготовка бара к работе;
• Работа с кассовым терминалом;
• Приготовление и отдача напитков согласно ттк;
• Отслеживание остатков и заказ продукции;
• Инвентаризация;
• Поддержание порядка в рабочих зонах;
• Обратная связь и коммуникация с руководством;
• Создание позитивной атмосферы внутри коллектива и работа в команде.

Наши ожидания:

• Готовность учиться новому и развиваться в индустрии гостеприимства;
• Коммуникабельность, открытость, позитивный настрой.
• Знание технологии приготовления коктейлей, умение работать с кофейным оборудованием, санитарные нормы.